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今朝の日経より7月29日~植物工場???~
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「植物工場」という聞きなれない言葉が見出しに・・・?建物の中で栄養素などを管理して作物を栽培することだそうです。経済産業省がこの秋からも普及に乗り出すとのこと。外食産業や食品加工業者の需要が見込まれるとのことも。農業活性化の起点の一つにもしようとのことです。ピンときませんが、やはり時代は変わっていきます。
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